上半年25大类食物安全抽检不合格率下降

  记者从国家商场监督管理总局得悉：2023年上半年，全国商场监督管理部门完结食物安全监督抽检2921763批次，根据有关食物安全国家标准等进行检测验证，发现不合格样品70174批次，监督抽检不合格率为2.40％，较2022年同期下降0.11个百分点。与上年同期相比，餐饮食物、酒类等25大类食物抽检不合格率有所下降。

  消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大类食物，监督抽检不合格率分别为0.43％、0.53％、0.76％、0.15％、0.16％，均低于整体抽检不合格率。

  从检出的不合格项目类别看，一些不合格项目占抽检不合格样品总量为：农药残留超支42.98％，微生物污染14.67％，超范围超定量运用食物添加剂13.06％，有机物污染问题9.21％，兽药残留超支7.83％，重金属等污染6.46％，质量指标不合格4.92％。

  针对监督抽检发现的不合格样品，商场监督管理部门已向社会发布监督抽检成果，并按有关法律法规及时展开核对处置，严控食物安全危险。（记者林丽鹂）