卫生部:2015年末前修订食物添加剂运用规范
昨日(1月30日),卫生部发布《食物安全国家规范“十二五”规划(征求意见稿)》,规划拟定食物、食物添加剂和食物相关这类的产品的污染物、生物毒素、致病性微生物等损害人体健康物质定量、农药和兽药残留定量等食物安全根底规范拟定、修订。
规划指出,到2015年基本完成食用农产品质量安全规范、食物卫生规范、食物安全质量规范以及行业规范中强制执行内容的整理整合,处理现行规范穿插、重复、对立的问题。到2013年末,基本完成对现行1900项食物国家规范和3000余项饮食业规范中强制执行内容的整理。
2015年末前,修订食物污染物、生物毒素、农药和兽药残留等定量规范和食物添加剂运用、食物添加剂产品质量规范、食物标签规范;拟定食物安全术语、分类规范;拟定食物致病性微生物定量规范等。