这些食物含添加剂最多 最好别吃

  陈述指出，1/10的儿童每天食用含添加剂零食3次以上，6%的儿童每天饮用饮料超越3瓶(不包含矿泉水和克己茶水)。方便面：一包方便面最多可有25种食物添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。

  零食，简直每个孩子都喜欢吃。近来，一项查询又给家长们提了个醒。非营利性组织“iearth爱地球”发布的一项《我国9城市儿童食物添加剂摄入状况查询陈述》显现：有九种孩子常吃的零食含添加剂最多。此次查询在北京、上海、西安等9座城市的中小学展开，共有近2万名儿童参加。

  陈述指出，1/10的儿童每天食用含添加剂零食3次以上，6%的儿童每天饮用饮料超越3瓶(不包含矿泉水和克己茶水)。在夏天，每天吃冰激凌的儿童更是高达26%。

  该查询还对33个类别的489种食物的配料表及所含食物添加剂进行了取样计算。iearth食物安全项目参谋、原南昌大学食物科学与工程系彭珊珊教授介绍说，其间方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食物所含的添加剂最多。

  一包方便面最多可有25种食物添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长时间食用含柠檬酸的产品，或许会引起低钙血症。

  所含添加剂包含亚硝酸钠、山梨酸钾等。其间亚硝酸钠或许在体内生成致癌物亚硝胺。