日子小贴士：怎么正确认识食物添加剂

  合理运用食物添加剂能够有用的防备食物糜烂蜕变，坚持或增强食物的养分，改进或丰厚食物的色，香，味等。

  实际上，不运用防腐剂具有更大的危险性，这是由于蜕变的食物往往会引起食物中毒的疾病。别的，防腐剂除了能避免食物蜕变外，还能够杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。

  对健康无任何毒性效果或不良影响的食物添加剂用量，用每千克每天摄入的质量(mg)来表明，即mg/kg。