加拿大拟修订答应运用的食物添加剂清单

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  时刻：2023-11-07 14:29来历：厦门技术性交易办法信息网原文:

  中心提示：2023年11月4日，加拿大卫生部发布NOP/ADP-0041号咨询文件，拟修订答应运用的食物添加剂清单，定见反应期到2024年2月2日。

  2023年11月4日，加拿大卫生部发布NOP/ADP-0041号咨询文件，拟修订答应运用的食物添加剂清单，定见反应期到2024年2月2日。主要内容为：

  （1）为契合《现代化规例》新规管结构要求，拟在清单中列明5个栏，在第1至第5栏列别离列明每种添加剂称号、添加剂的答应来历、食物称号、可用于该食物的用处、在每种食物中答应的最高运用量或最大残余量，以及其他适用的条件；

  （2）更新食物添加剂的称号，运用一致格局（大写字母和数字），删去近义词，同一类色素会归入同一项目编号；

  （3）一切的添加剂都有来历一列，没有详细阐明答应的来历时用N/A标明；

  （4）食物称号将运用标准化食物称号，将多个通用称号改为一种通用称号。如：面粉、白面粉、强化面粉和强化白面粉四个通用称号修改为标准化的“白面粉”称号；食物称号术语更标准，如：禽的肉类必须在肉类前加家禽一词等；

  （5）用处一栏标明：在第3栏所列的食物或食物类别中可以正常的运用的添加剂的答应用处。

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