瘦肉精是食物添加剂吗 瘦肉精不是食物添加剂

  1、瘦肉精并不归于食物添加剂，而是不合法添加物。瘦肉精是一类药物的总称，而不是一种特定的物质，这类药物实际上既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经。任何能够在必定程度上促进瘦肉成长、按捺肥肉成长的物质都能够叫做“瘦肉精”。

  2、“瘦肉精”能使猪进步成长速度，添加瘦肉率，猪毛色光润亮光，收腹，卖相好；屠宰后，肉色鲜红，脂肪层极薄，往往是皮贴着瘦肉，瘦肉饱满。肥猪饲喂瘦肉精后，逐步发生四肢震颤无力，心肌肥壮心力衰竭等毒副作用。猪食用后在代谢过程中促进蛋白质组成，加快脂肪的转化和分化，进步了猪肉的瘦肉率，因而称为瘦肉精。人体很多摄入之后会对身体发生许多损害，如手抖、头晕、乏力、心悸等。