我国食物添加剂有2000多种 其间1000多种是香料

  王竹天称，从数目来说，我国食物添加剂品种并没有发达国家多，但是在食物添加剂上露出出来的问题好象比较多。这儿面有两个问题，榜首，咱们必定要把非食用物质给扫除出去。第二，像美国这样发达国家，在食物出产的悉数进程中有十分完善的标准以外，还有更重要的是行为标准，规则了食物出产企业都要依照杰出的出产操作标准进行出产，这种标准对职业自身要求是很严的，对企业来说自觉性很高，便是企业的诚信。

  王竹天指出，在发达国家，食物出产企业一般都是大型的企业，他们恪守法令的准则或许诚信仍是比咱们要高。所以在美国很少呈现这样的问题。我国虽然也有相应的标准，但在快速开展进程中，尤其是食物制造业80%是中小企业，尤其是归于个别企业，在宣扬、训练、监管方面都存在着种种问题，所以咱们现在要拿这个和发达国家比，还存在很大距离。在美国，企业把自己的诺言当成生命相同来看待。所以咱们还存在一些距离。