卫生部拟定运动养分食物中食物添加剂运用规则

  据卫生部网站音讯，我国卫生部拟定了《运动养分食物中食物添加剂和食物养分强化剂运用规则》，现予发布，自发布之日起实施。

  运动养分食物指为习惯运动员(系指专门从事某项体育运动练习和参与竞赛的人员)的生理、代谢需求或某些特别养分素的需求，按特别配方而专门加工、调制的食物或养分弥补食物。为了标准运动养分食物中食物添加剂和食物养分强化剂的运用，现拟定以下关于运动养分食物中食物添加剂和食物养分强化剂的运用规则。

  一、食物添加剂：不同食物类其他运动养分食物中食物添加剂的运用参照《食物添加剂运用卫生标准》(GB27602007)中相同或附近类其他食物。

  二、养分强化剂：主张运动养分食物中食物养分强化剂的运用按《运动养分食物中养分强化剂运用规则》(附表)中规则履行：

  a：养分强化剂的来历运用《食物养分强化剂运用卫生标准》（GB14880-1994）同意的养分素来历。b：强化量以运动员的每天养分素摄入量计。